A primeira unidade fora dos Estados Unidos.
A Carlo's Bakery Shop começou como um pequeno negócio familiar, em 1910, na cidade de Nova York. O estilo da fachada e a cultura tradicional da família italiana permanecem até hoje e inspiram as filiais de todo o mundo. No Brasil, a primeira loja fora dos Estados Unidos, situada no bairro do Jardins, em São Paulo, foi concebida seguindo os mesmos padrões da marca com alguns toques da cultura brasileira.
O espaço, pequeno porém intimista, foi otimizado para receber a grande clientela e também tornar mais ágil a produção dos bolos mais famosos do mundo, sem perder a sua qualidade original.
